Chè SƯƠNG SÁO HẠT LỰU: Ngon ngọt – thanh mát mà lại nhanh – dễ đến bất ngờ !



Mọi thắc mắc, góp ý chân thành xin hãy để lại bình luận bên dưới. Chân thành cám ơn cám ơn các bạn!

Mời các bạn đăng kí kênh ( SUBSCRIBE ) để xem được các video mới nhất!

Chè SƯƠNG SÁO HẠT LỰU: ngon ngọt-thanh mát mà lại nhanh-dễ đến bất ngờ !

Nguyên liệu:

Bột sương sáo: 1 gói ~50g~1.8oz
Nước cốt dừa: 1 lon ~ 400 ml~14oz
Đường: 4 muỗng canh (tbsp)
Muối: 1/4 muỗng cà phê (tsp)
Hạt lựu: 4 muỗng canh (4 tbsp) optional.
Hạt é: 2 muỗng cf ( 2 tsp) optional
Đậu xanh: 3 muỗng canh đã bóc vỏ(3 tbsp) optional

Cách làm

1. Sương sáo
– pha bột sương sáo với 600 ml nước, quậy thật đều cho bột sương sáo tan hết. Lưu ý: phải quấy thật chậm và nhẹ nhàng để bột không bị vón cục. Sương sáo mới mịn.

– nấu sôi 600 ml nước cho thật sôi, đổ từ từ hỗn hợp sương sáo đã pha vào, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp tục nấu ơn lửa vừa cho đến khi sôi lại. Chờ sôi khoảng 1 phút tắt bếp.

– để hỗn hợp vừa nấu đến khi nguội hẳn. Sương sáo sẽ đông cứng lại.

2. Cốt dừa

– cho vào 1 cái nồi khác 1 lon nước cốt dừa, 1/2 lon nước ( dùng lon đựng cốt dừa để đong), 4 muỗng canh đường đầy, 1/4 muỗng cà phê muối.
– đun cho hỗn hợp sôi 2 phút , tắt bếp.
– cho gói dầu thơm có sẵn trong gói sương sáo vào.

3. Optional

– hạt é ngâm chung với 250 ml nước khoảng 15 phút
– đậu xanh ngâm nở, hấp chín, nghiền cho thật nhuyễn
4. Trình bày – thưởng thức
-sương sáo dùng ngon nhất khi để lạnh
-Sương sáo cắt nhỏ vừa ăn, chan nước cốt dừa vào, bỏ thêm đậu xanh, hạt é, hạt lựu và sẵn sàng thưởng thức.

5- Bảo quản
– bạn giữ lạnh trong ngăn mát được khoảng 3 ngày
– lưu sự quan trọng khi bảo quản : phải bỏ sương sáo, cốt dừa riêng ra từng hộp. Chỉ trộn chung vừa đủ sương sáo và cốt dừa trước khi ăn

Chúc các bạn thật ngon miệng!

Các bạn đừng quên nhấn like 👍 và chia sẻ cho mọi người cùng xem nhé. Cám ơn các bạn!
Mời các bạn nhấn nút SUBSCRIBE ( đăng kí) để xem được các video mới nhất!

Nguồn: https://amataurtube.com

Xem thêm bài viết khác: https://amataurtube.com/lam-dep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *