CÁCH LÀM MỰC XÀO CHUA NGỌT | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 23 – CKK

Mực xào chua ngọt không chỉ là món ăn cơm ngon mà còn là món nhậu vô cùng khoái khẩu. thịt mực dai, ngọt, hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn là nghiền. Cách làm món MỰC XÀO CHUA NGỌT nằm trong Series MÓN NGON MỖI NGÀY:

♨ CÔNG THỨC LÀM MÓN MỰC XÀO CHUA NGỌT:
– 500 gr mực ống ( hoặc mực lá )
– 1/2 trái thơm
– 3 trái cà chua
– 1 củ hành tây
– ít rau cần,
– 3 tép tỏi
– 4 củ hành tím
– 1 trái chanh dây
– Gia vị nước tương, tiêu, hạt nêm, muối, ớt bột

♨ CÁCH LÀM MÓN MỰC XÀO CHUA NGỌT:
– Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, có thể khứa vài đường trên thân mực để nhìn đẹp mắt hơn. Thơm cắt nhỏ, cà chua bổ tư, rau cần rửa sạch rồi cắt khúc.
– Ướp mực với nước cốt chanh dây, tiêu, hạt nêm, nước tương,… trong 15p
– Phi thơm hành tỏi rồi cho thơm vào xào trong 3 phút. Cho cà chua vào xào thêm 3 phút nữa rồi cho mực đã ướp vào xào.
– Khi mực đã gần chín cho hành tây, rau cần vào xào thêm 2 – 3 phút nữa rồi tắt bếp, rắc thêm ít tiêu cho thơm

♨ CHÚ Ý KHI LÀM MÓN MỰC XÀO CHUA NGỌT:
– Chọn mực tươi, còn lớp áo, mắt mực còn trong
– Không xào rau củ quá lâu, làm rau củ bị mềm
– Khi làm mực xào chua ngọt không nên ướp quá mặn, nên chấm kèm nước tương sẽ thơm ngon hơn.

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

SERIES MÓN NGON MỖI NGÀY ➨
➨ Bò lúc lắc | Tập 17:
➨ Tôm rim thịt ba chỉ | Tập 18:
➨ Cá điêu hồng chưng tương | Tập 19:
➨ Hến xúc bánh đa | Tập 20:
➨ Bò sốt xí muội | Tập 21:
➨ Gà nấu đậu | Tập 22:
➨ Mực xào chua ngọt | Tập 22:

► Donate cho Cười Khúc Khích ❤ :
► Kết bạn với mình:
► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://amataurtube.com

Xem thêm bài viết khác: https://amataurtube.com/giai-tri