Cách làm CƠM RƯỢU NẾP LỨT đơn giản diệt sâu bọ Tết Đoan Ngọ



♥Cách làm CƠM RƯỢU NẾP LỨT đơn giản diệt sâu bọ Tết Đoan Ngọ♥
0.5kg nếp lứt (nếp vàng)
1 viên men trắng cơm rượu giả và rây nhuyễn
–nếp ngâm 1 ngày (nếp mới – ngâm 2 ngày nếu nếp củ) thay nước 2-3 lần mỗi ngày – nếu không sẽ bị chua –
–vút nếp sạch – để ráo
–cho vào trỏ hấp có để chén sành ở giữa cho có nhiều hơi – hấp hạt nếp tròn mọng vừa tới (chín khoãng 3/4) – khoãng chừng 20 phút hấp.
–đem nếp trút ra rá – xả nước ấm cho sạch nhớt – để ráo
–cho vào trỏ hấp lần 2 – hấp cho đến khi hạt nếp thật mềm khoãng 30 phút hấp – hạt nếp vừa tới đừng để nứt hạt nếp.
–nếp chín cho ra rá tơi ra – để hơi nguội – trên rá có đậy napkin để không khô mặt nếp.
–men giả, rây nhuyễn
–Rá ủ nếp = xắp nylon wrap chung quanh chừa lổ giữa – đặt 1 cái chén nhỏ ở giữa –
–trải nếp = cứ 1 lớp nếp mõng thì 1 lớp men (0.5kg nếp = 1 viên men) cuối cùng là lớp men trên mặt.
–đậy kín mặt với nylon wrap – chừa ra 1 gang tay hở – đậy napkin để vậy 1hr – sau phủ kín mít lại – lót dưới rá nếp 1 cái tô to để hứng rượu.
–tất cả cho vào 1 cái mền quấn lại cho vào chổ ấm – 2 ngày – mỡ ra sẽ nghe bốc mùi rượu – và ra rượu ở dưới tô hứng – cứ tiếp tục ủ thêm cho đến khi hạt nếp mềm.
–cho cơm rượu nếp ra tô + rượu ở dưới tô — tất cả cho vào tủ lạnh — ăn lạnh mới ngon.
————–
✿ Đăng kí theo dõi kênh:
✿ Offcial fanpage:
✿ Tổng hợp các món ăn ngon:

Nguồn: https://amataurtube.com

Xem thêm bài viết khác: https://amataurtube.com/meo-vat

  • Chi vi chi le qua de chu khong doc kip vay lam chi .dep me no di ok

    Bom May 25, 2020 12:13 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *