Nhiều bạn hồi âm cho CKK về #SữaĐậuNành nấu tại nhà bị kết tủa, sữa đậu đặc quánh, tách lớp, không thơm ngon mặc dù đã xem Video hướng dẫn nấu sữa đậu nành của CKK. Qua video này, CKK hi vọng sẽ giúp các bạn tự nấu sữa đậu nành tại nhà THÀNH CÔNG .
➨ SERIES CÁC LOẠI SỮA ĐẬU:
♨ CÔNG THỨC SỮA ĐẬU NÀNH LÁ DỨA:
– 300g đậu nành
– 10 cọng lá dứa (lá nếp)
– 2 muỗng canh đường
– 2 muỗng canh sữa đặc
– 1 xíu muối
♨ CÁCH NẤU SỮA ĐẬU NÀNH TẠI NHÀ:
– Đậu nành rửa sạch vài lần nước lạnh rồi ngâm trong nước lạnh từ 6 – 8 tiếng. (Có thể ngâm qua đêm)
– Sau khi ngâm đậu qua đêm, chà nhẹ đậu để đậu tróc vỏ, nhặt bỏ phần vỏ đậu.
– Chia đậu nành ra 2 – 3 phần và xay đậu với nước lọc. Cứ 1/3 lượng đậu xay với 1 lít nước (hoặc 1.25 lít nước).
– Sau khi xay đậu nành, đổ phần vừa xay được qua ray để lọc lấy nước đậu. Cho lá dứa vào nồi cùng 1 xíu muối và bắt đầu nấu sữa đậu nành.
– Khi sữa chín, bạn thêm đường và sữa đặc sao cho sữa đạt độ béo và ngọt vừa ý.
– Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.
♨ CHÚ Ý KHI NẤU SỮA ĐẬU NÀNH:
– Chọn loại ray có lưới nhỏ, loại ray bột để lọc đậu nành.
– Khi nấu đậu không nên nấu lửa to, 3p – 5p khuấy dưới đáy nồi 1 lần.
– Có thể dùng loại đường dành cho người ăn kiêng để dành cho mục đích giảm cân, giữ vóc dáng.
Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄
► Donate cho CKK ❤ mua dụng cụ bếp:
► Kết bạn với CKK:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:
Nguồn: https://amataurtube.com
Xem thêm bài viết khác: https://amataurtube.com/lam-dep
anh ơi cho e hỏi e nấu đậu xanh á r nêm nếm đường phèn vs sữa vừa miệng r. đậu nành thì nó có khác j đậu xanh ko ạ . tại e sợ nếu nêm giống bên đậu xanh thì nó ngọt quá hoặc lạc quá.
A ơi cho e hỏi, khi e nấu xong e lượt lại 1 lần nữa rồi e bỏ tũ lạnh qua đêm thì kiểu như có kết tủa có xác xác là s a.
B ơi cho mìh xin ct kinh doanh với ạ. 100g đậu tươi thì cần bnhiu lít nước ạ.
mình nấu luôn cả xác để tránh lảng phí
A ơi k dùng lá dua co dk k
Bạn ơi giúp mình với, mình mới vừa làm theo công thức của bạn, tại sao mình uống lại bị hăng nhỉ! Trả lời giúp mình với. Thanks
Nấu 500g đậu khoản bao nhiêu nước zây bạn
Xin cảm ơn bạn nhiều .
NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT
ui h e chưa co nấu h e muốn học nau de ban e mun bít ti le nước voi nay nanh sao ak.de nước đậu ngon ak.
Đậu nành mình xay để tủ lạnh sáng hôm sau mình nấu dc ko ạ
Cho em hỏi cái xác đậu đó làm đậu phụ đc không ạ?
Ban rat gioì viec nau an cam on ban chi dan ro rang va de dang mong ban cohoes clip moi chuc ban binh an Vui khoe
Mình bị u tuyến giáp nhưng mổ rồi có uống được k ạ
Em muốn nấu sữa đậu nành thêm lạc vừng thì có nên rang sau đó xay cùng lúc vs đậu tương k ạ
A oi giúp e với e nấu theo cách a hướng dẫn nấu mấy lần r thơm lắm mà bị đắng đắng k giống họ bán..a hướng dẫn giúp e với e cám ơn a nhiều..
Sao em làm mà uống nó như nước đậu vậy nhỉ
A oi de muoi vào sua thi .sua bi Tách ra y như minh làm đậu hủ vậy đó .
Cho em hỏi là nấu 500g phải đễ bao nhiu nước ạ
Sữa đậu nành lúc đun sôi có cần phải hớt bọt bỏ đi không a?
À a ơi nếu m kg bỏ tủ lạnh thì sữa đậu nành m để ngoài được mấy tiếng a nhỉ.
Ồ. Sữa đậu nành của a để được 5 ngày luôn ạ. Hay quá. E sẽ thử xem. Hi
Anh cho e hỏi ct này mình kinh doanh dc ko ạ
Nau xong loc lai qua ray dc khong ban
anh oi a cho e sdt de e co the hoi a ve cach lam banh nha a, e co nhieu dieu muon hoi a lam.
Chúc kênh của anh ngày càng phát triển và được nhiều người ủng hộ nhe 😘😘
Dạ cho em hỏi là sữa em nấu xong để nguội rồi cất tủ lạnh qua ngày t2 thì có dấu hiệu bị chua, một vài lần nấu qua ngày thứ 2 thì bị kết tủa và hư luôn chứ ko bao giờ bảo quản được qua ngày thứ 3, nguyên nhân là do đâu ạ? Em cám ơn!
Sữa đậu nành nấu tại nhà bao ngon luôn
Cám ơn con đã chia sẻ.